中国人与吃的渊源很深。凡是有土地的人,就有中国人;有中国人的地方,就有中餐馆。但愿有中餐馆的地方,就有神的福音。这是餐福事工成立的异象。有鉴于此,华人餐福事工非常重要。
餐福的宣言是:饮于文化、根于历史、握于机会、付于行动与广传福音。餐饮业的人面对许许多多的问题 — 工作时间很长,交际生活圈子小,生活苦闷乏味,没有正当的娱乐,与家人相处时间太少,因而产生数之不尽的家庭与社会问题。他们活在黑暗痛苦中,生活除了工作还是工作,没有出路,没有人真心关怀他们,也没有人向他们传福音。
华人餐馆已成为华人最大的“职场宣教”。餐厅是我们的连线。任何一个餐厅,都可能成为一个福音点。我们今天仍无法查出大马有多少餐饮业工作者。这是大马教会一个很大的漏洞。感谢神,大马餐馆福音团契的成立,让福音近餐厅,福音出餐厅。
教会做餐福,社会才会改变。餐福事工特别之处在于,人人都可以做,且可以天天接触。是一种生活的形式。我们要清楚知道,餐福事工并不是要增加牧师的负担。所有的教会将资源整合起来,透过与教会里的弟兄姐妹分享,为餐福事工的人祷告。